Manger du chocolat tous les jours pour faire avancer la science

Manger du chocolat tous les jours pour faire avancer la science,
des volontaires ?



Paru le 2009-07-24
Norwich, Grande-Bretagne - Dans le cadre d’une étude scientifique, des chercheurs recrutent 40 femmes volontaires pour manger du chocolat tous les jours pendant un an.

Afin d’étudier les bénéfices du chocolat noir sur la santé, une équipe de scientifiques va tester les effets de barres chocolatées sur 40 femmes. Les participantes doivent avoir moins de 76 ans, être ménopausées et avoir un diabète de type 2. Le but de l’expérience est de mesurer si le flavonoïde, un composant présent dans le chocolat, peut réduire les risques de maladies cardiaques.

"Des résultats satisfaisants sur cette expérience serait une première étape vers la réduction de maladies cardiaques chez les femmes ménopausées ayant un diabète de type 2", explique le Pr. Peter Curtis, responsable de l’expérience à la faculté de médecine de Norwich. Un chocolatier belge a été sollicité pour produire des barres de chocolat riches en flavonoïde. Les participantes se rendront 5 fois par an à l’hôpital pour faire mesurer leur taux de cholestérol.


Article de Zigonet.com

Je suis un homme mais je veux bien faire le testeur

Tout pareil pour moi

D'ici qu'ils nous décomplexent pour manger du chocolat.... je suis pour